90 г муки
80 г сливочного масла
0.5 л молока,
150 г твердого сыра
2 яйца
панировочные сухари
Описание:
Из сливочного масла, муки, молока приготовить очень густой белый соус. Добавить натертый сыр и желтки. Сформовать пирожки величиной с большой палец, обвалять в панировке, обжарить
во фритюре.
